گلوکومترهای تجاری که از خون برای سنجش استفاده میکنند از مکانیسم نوری یا الکتروشیمیایی بهره میگیرند. این مکانیسم در واقع نوعِ مبدل (Transducer) یک بایوسنسور را تعیین میکند. در گلوکومترهای نوری، نمونه خون روی نواری گذاشته میشود که دارای برخی آنزیمها و مواد شیمیایی است. گلوکزِ خون به طور اختصاصی (دقیقتر، نسبتا اختصاصی) با آنزیمِ روی نوار برهمکنش میکند. محصولِ این برهمکنش با معرفهای شیمیاییِ روی نوار واکنش میکند و در نهایت یک مادهی رنگی تولید میشود. شدتِ رنگِ تولید شده با غلظتِ گلوکزِ موجود در نمونه متناسب است. شدت رنگ توسط یک طیفسنجِ ساده در گلوکومتر سنجیده میشود و مقدار آن از طریق یک نمودار کالیبراسیون به غلظتِ قندِ خون تبدیل شده و روی نمایشگرِ دستگاه نشان داده میشود. گلوکومترهای نوری در بازار کمتعدادتر هستند.