آنزیم‌ها

استیل کولین استراز

آلودگی ناشی از کاربرد بی‌رویه‌ی آفت‌کش‌ها و سموم شیمیایی در کشاورزی به شدت به محیط زیست و سلامتی انسان آسیب می‌رساند. استیل کولین استراز قابلیتی فوق العاده در شناسایی و سنجش سموم ارگانوفسفره و فلزات سنگین دارد. استیل کولین استراز آنزیم موجود در سیستم عصبی جانوران است که با تجزیه‌ی استیل کولین (نوروترانسمیتر) موجب تداوم فرایند انتقال پیام‌های عصبی می شود. به دلیل مهار شدنِ فعالیتش توسط سموم ارگانوفسفره و فلزات سنگین، این آنزیم مبنای ساخت بیوسنسورهای شناسایی مواد یادشده در خاک، آبها، و حتی در بافت میوه‌ها و سبزیجات است و به همین دلیل موضوع پژوهش های متنوع بوده است. شرکت طاها سویه‌ی تولیدکننده‌ی استیل کولین استراز و نیز این آنزیم را در مقیاس‌ها و درجه خلوص‌های مختلف تولید می‌کند. برای آگاهی بیشتر با ما تماس بگیرید.

ظاهر: پودر لیوفیلیزه

محدوده pH برای فعالیت موثر: 5/6 تا 9

محدوده دما برای فعالیت موثر: 30 تا 50 درجه سانتی گراد

فعالیت: 400.000 واحد بر گرم

شرایط نگهداری:  دمای 4 درجه سانتی­گراد در ویال دربسته

ماندگاری: 24 ماه تحت شرایط نگهداری

 

 

آنزیم‌های شوینده

شوینده‌ها لکه‌ها و آلودگی‌های متنوعی را از سطح پارچه می‌زدایند. لکه‌های محلول در آب به آسانی طی شستشو پاک می‌شوند ولی برای پاک کردنِ برخی لکه‌ها باید از سورفکتانت‌ها و دیگر ترکیبات شیمیاییِ شوینده کمک گرفته شود. آنزیم‌های شوینده در pHهای 7 تا 11 و دماهای تا 60 درجه سانتیگراد که شرایط عمومیِ شویندگی است فعال هستند. آنزیم‌های شوینده‌ها همچنین باید با دیگر ترکیبات شیمیاییِ فرمولاسیون شوینده و نیز با آنزیم پروتئاز مورد استفاده سازگار باشند.

پروتئاز قلیایی

پروتئازها پروتئین را به پپتیدها و آمینواسیدا هیدرولیز می‌کنند. آنها می‌توانند لکه‌های پروتئینی را به تکه‌های قابل حل در آب تبدیل کنند که در فرایند شستشو زدوده می‌شوند.

ظاهر: پودر یا مایع

محدوده pH برای فعالیت موثر: 8 تا 11

محدوده دما برای فعالیت موثر: 35 تا 70 درجه سانتی گراد

فعالیت: 150.000 واحد بر گرم

شرایط نگهداری:  در ظرف دربسته در مکان خنک و خشک و دور از آفتاب.

ماندگاری: 12 ماه تحت شرایط نگهداری

 

آمیلاز قلیایی

آلفاآمیلازها پلی‌ساکاریدهایی با حداقل سه گلوکز را هیدرولیز می‌کنند. این آنزیم‌ها به پلیمر نشاسته حمله می‌کنند و آن را به قطعه‌های کوتاه و محلول در آب (دکسترین ها) تجزیه می‌کنند که آنها نیز طی شستشو از پارچه جدا می‌شوند.

ظاهر: پودر یا مایع

محدوده pH برای فعالیت موثر: 5/7 تا 9

محدوده دما برای فعالیت موثر: 35 تا 65 درجه سانتی گراد

فعالیت: 150.000 واحد بر گرم

شرایط نگهداری:  در ظرف دربسته در مکان خنک و خشک و دور از آفتاب.

ماندگاری: 12 ماه تحت شرایط نگهداری

 

لیپاز قلیایی

لیپازها تری‌گلیسریدهای لکه‌های چربی را تجزیه می‌کنند. تری‌گلیسرید یک گلیسرول است که به سه اسید چرب وصل است که طی فعالیت آنزیمی اسیدهای چربش جدا می شوند. این بخش‌های جدا شده در محیط قلیاییِ شستشو در آب حل می شوند.

ظاهر: پودر یا مایع

محدوده pH برای فعالیت موثر: 6 تا 10

محدوده دما برای فعالیت موثر: 25 تا 55 درجه سانتی گراد

فعالیت: 150.000 واحد بر گرم

شرایط نگهداری:  در ظرف دربسته در مکان خنک و خشک و دور از آفتاب.

ماندگاری: 12 ماه تحت شرایط نگهداری

 

سلولاز قلیایی

با افزایش عمر لباس و پارچه، سطحشان بر اثر تنش و فرسایش آسیب‌دیده و کُرکدار می شود که زیبایی پارچه را می‌کاهند. کُرک‌ها همچنین ذرات و غبار جذب می‌کنند. سلولازها پیوندهای گلیکوزیدی را در فیبرهای سلولزی می‌گسلند و اینچنین کُرک‌ها را حذف می‌کنند. سلولازهای مورد استفاده در شوینده‌ها اغلب اندوسلولاز یا اندوگلوکاناز هستند که به طور تصادفی به پیوندهای گلیکوزیدی حمله می کنند تا زنجیرهای کوتاهتری ایجاد شوند. اگزوسلولازها یا سلوبیوهیدرولازها هم هستند که فقط به انتهاهای آزاد سلولز حمله می کنند و سلوبیوز ایجاد می‌کنند. امروزه استفاده از سلولازها در شوینده‌ها برای بهبود ظاهر و زیبایی پارچه و لباس رایج است.

ظاهر: پودر یا مایع

محدوده pH برای فعالیت موثر: 6 تا 9

محدوده دما برای فعالیت موثر: 45 تا 65 درجه سانتی گراد

فعالیت: 70.000 واحد بر گرم

شرایط نگهداری:  در ظرف دربسته در مکان خنک و خشک و دور از آفتاب.

ماندگاری: 12 ماه تحت شرایط نگهداری

 

سایر آنزیم‌ها

 برای اطلاع از سایر آنزیم‌­هایی که بسته به سفارش شما امکان تولید دارند، لطفا با ما تماس بگیرید.